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Koch / Köchin mit Führungsqualitäten

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Zur Unterstützung unseres Teams in der Jausenstation Kaiserbrunn suchen wir eine/n motivierte/n Koch / Köchin für Teilzeit / Vollzeit.

Dein Profil

  • sauber, ordentlich, zuverlässig, freundlich, teamfähig, belastbar
  • flexibel (Bereitschaft für Dienste am Wochenende und an Feiertagen sowie für versch. Schichten)
  • selbstständige Arbeitsweise
  • Loyalität zum Unternehmen
  • gutes Stress- und Zeitmanagement
  • Freude am Umgang mit Gästen
  • SEHR WICHTIG: dem Aufgabenbereich entsprechende Deutschkenntnisse

Aufgabenbenbereiche

  • Einkaufslisten und Lagerverwaltung von Lebensmitteln
  • À-la-carte-Küche
  • Führung des Küchenteams
  • Einhaltung und Kenntnisse der Hygienebestimmungen (HACCP)
  • Zusammenstellung und Erweiterung der Speisenauswahl und Menüs
  • tägliche Mise-en-place - Vorbereitungen
  • teilweise Küchenkoordination mit den anderen Betrieben von Scharfegger´s Raxalpen Resort
  • täglicher Informationsfluss zur Geschäftsleitung

Unsere Benefits

  • Entlohnung auf Basis KV für Gastgewerbe € 1.730 brutto / Bereitschaft zur Überzahlung
  • Verpflegung
  • Quartier bei Bedarf, ansonsten ist ein PKW für die Erreichbarkeit des Arbeitsortes notwendig
  • Sonderkonditionen bei der Rax-Seilbahn (auch für Familienmitglieder)

Bei Interesse freuen wir uns über deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen.

(Bewerbung, Lebenslauf mit Foto, Zeugnisse) per E-Mail an:

Fr. Anita Kager

jobs@raxalpe.com

pixabay.com - oldermaid

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