Weihnachtsfeier im Raxalpenhof & Preiner Stadl

Unser Haus im ländlichen Stil bietet einfach mehr! Mehr Atmosphäre, mehr phantasievolle Gastlichkeit, mehr Aufmerksamkeit und Sorgfalt in der Küche und mehr persönliche Betreuung!

"Ois drin im Weihnachtspackerl!"

ab 40 Personen

• Begrüßung im Freien mit Maroni und Raxalpen-Punsch
• Festlich gedeckte Tische
• Weihnachtsbuffet mit Auswahl von 2 Suppen, 5 Vorspeisen, 5 Hauptspeisen, 4 Desserts
• Getränke inklusive* von 18.00 Uhr bis 24.00 Uhr
• DJ mit weihnachtlicher Begleitmusik und anschließender Tanzmusik bis 24.00 Uhr (weitere Stunden auf Anfrage und extra Verrechnung)
• Licht- und Tontechnik
• Mikrofon für deine Weihnachtsansprache

Preis pro Person € 109,00

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"Afoch amoi gmiatlich beinaund sitz'n"

ab 20 Personen

• Begrüßung im Freien mit Maroni und Raxalpen-Punsch
• Festlich gedeckte Tische
• Weihnachtsbuffet mit Auswahl von 2 Suppen, 5 Vorspeisen, 5 Hauptspeisen, 4 Desserts
• Getränke inklusive* von 18.00 Uhr bis 24.00 Uhr

Preis pro Person € 79,00

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"Weihnochten in der gmiatlichen Zirbenstuben" auch für kleine Gruppen

• Begrüßung im Freien mit Maroni und Raxalpen-Punsch
• Festlich gedeckte Tische
• 4-gängiges Weihnachtsmenü

Preis pro Person € 49,00

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*Inkludierte Getränke

• Grüner Veltliner, Weingut Edlinger, Röschitz
• Blaufränkisch/Zweigelt, Weingut Tiedl, Mörbisch
• Mineral
• Bier
• Alkoholfreie Getränke

Zur Auswahl für dein Weihnachtsbuffet oder Menü:

Vorspeisen

Geräuchertes Forellenfilet auf Oberskrensauce, Pikantes Rindfleischsülzchen mit gehackten Kürbiskernen, Feiner Schwarzataler Schinkenspeck mit Melone, Würzige Wildpastete im Blätterteig mit Preiselbeer-Trauben-Chutney, Fein garnierter Geflügelsalat, Zartes Roastbeef mit Sauce Cumberland, Pikantes Gemüsesülzchen, Röllchen vom Räucherlachs auf Dill-Senfsauce, Mozzarella mit Tomaten und Basilikumpesto

Suppen

Klare Ochsenfleischsuppe mit verschiedenen Suppeneinlagen (Schinkenschöberl, Kräuterfrittaten, Grießnockerl), Selleriecremesuppe mit Räucherlachsstreifen, Knoblauchrahmsuppe mit Schwarzbrotcroutons, Karotten-Ingwer-Suppe

Hauptspeisen

Gebackene Vielfalt mit  Mini-Cordon-bleu, Hendlhaxerl, Handschnitzerl, Pilze, Gemüse, Knuspriger Surbraten mit feinem Rotkraut und Erdäpfelknödel, Zartrosa Schweinsfilet in pikanter Pfefferrahmsauce  mit Erdäpfelkroketten, Gegrilltes Hühnerfilet im Speckmantel, dazu grüne Bohnen und Petersilerdäpfel, Feines Ragout vom Raxwild mit Schupfnudeln, Gekochtes Jungrind mit warmer Schnittlauchsauce und Erdäpfelrösti, Rinderbraten in Wurzelsauce mit Serviettenknödel, Zander vom Rost mit Brokkoligemüse und Wildreis, Alpenlachsfilet vom Rost mit Limettensauerrahmdip und Petersilerdäpfel,

vegetarisch:

Steinpilzrisotto mit Rucola und Pinienkernen, Lasagne mit pikanter Spinatfülle, Fein gewürzte Sojaschnitzel mit Asiagemüse und Duftreis, Penne mit Waldpilzen in Rahmsauce

Salatbuffet mit verschiedenen Dressings

Desserts

Duftendes Lebkuchensoufflé mit Weincreme, Topfennockerl auf warmem Beerenspiegel, Nougatknöderl in Butter-Zuckerbrösel, Panna Cotta mit Fruchtsauce, Warmer Bratapfelstrudel mit Vanillesauce

Gerne gestalten wir deine Weihnachtsfeier individuell nach deinen Wünschen und sind dir auch bei der Organisation von Rahmenprogrammen wie Eisstockschießen, Stocknageln, Schi- oder Rodelrennen uvm. behilflich.

Wir würden uns freuen, dich und deine Mitarbeiter bei uns begrüßen zu dürfen.

Feiere das schönste Fest des Jahres mit deinen Mitarbeitern einmal anders - das urige Tanz- und Eventlokal Preiner-Stadl exklusiv nur für deine Firma!

• Begrüßung im Freien mit Maroni und Raxalpen-Punsch
• weihnachtliches Tischgedeck
• Weihnachtsbuffet mit Auswahl von 2 Suppen, 5 Vorspeisen, 5 Hauptspeisen, 4 Desserts
• Getränke inklusive* von 18.00 Uhr - 24.00 Uhr
• Tanzfläche
• DJ mit weihnachtlicher Begleitmusik und anschließender Tanzmusik bis 24.00 Uhr (weitere Stunden auf Anfrage und extra Verrechnung)
• Licht- und Tontechnik
• Mikrofon für deine Weihnachtsansprache

Preis pro Person € 119,00

*Inkludierte Getränke

• Grüner Veltliner, Weingut Edlinger, Röschitz
• Blaufränkisch/Zweigelt, Weingut Tiedl, Mörbisch
• Mineral
• Bier
• Alkoholfreie Getränke

Zur Auswahl für dein Weihnachtsbuffet zum Beispiel:

Vorspeisen

Geräuchertes Forellenfilet auf Oberskrensauce, Pikantes Rindfleischsülzchen mit gehackten Kürbiskernen, Feiner Schwarzataler Schinkenspeck mit Melone, Würzige Wildpastete im Blätterteig mit Preiselbeer-Trauben-Chutney, Fein garnierter Geflügelsalat, Zartes Roastbeef mit Sauce Cumberland, Pikantes Gemüsesülzchen, Röllchen vom Räucherlachs auf Dill-Senfsauce, Mozzarella mit Tomaten und Basilikumpesto

Suppen

Klare Ochsenfleischsuppe mit verschiedenen Suppeneinlagen (Schinkenschöberl, Kräuterfrittaten, Grießnockerl), Selleriecremesuppe mit Räucherlachsstreifen, Knoblauchrahmsuppe mit Schwarzbrotcroutons, Karotten-Ingwer-Suppe

Hauptspeisen

Gebackene Vielfalt mit  Mini-Cordon-bleu, Hendlhaxerl, Handschnitzerl, Pilze, Gemüse, Knuspriger Surbraten mit feinem Rotkraut und Erdäpfelknödel, Zartrosa Schweinsfilet in pikanter Pfefferrahmsauce  mit Erdäpfelkroketten, Gegrilltes Hühnerfilet im Speckmantel, dazu grüne Bohnen und Petersilerdäpfel, Feines Ragout vom Raxwild mit Schupfnudeln, Gekochtes Jungrind mit warmer Schnittlauchsauce und Erdäpfelrösti, Rinderbraten in Wurzelsauce mit Serviettenknödel, Zander vom Rost mit Brokkoligemüse und Wildreis, Alpenlachsfilet vom Rost mit Limettensauerrahmdip und Petersilerdäpfel,

vegetarisch:

Steinpilzrisotto mit Rucola und Pinienkernen, Lasagne mit pikanter Spinatfülle, Fein gewürzte Sojaschnitzel mit Asiagemüse und Duftreis, Penne mit Waldpilzen in Rahmsauce

Salatbuffet mit verschiedenen Dressings

 

Desserts

Duftendes Lebkuchensoufflé mit Weincreme, Topfennockerl auf warmem Beerenspiegel, Nougatknöderl in Butter-Zuckerbrösel, Panna Cotta mit Fruchtsauce, Warmer Bratapfelstrudel mit Vanillesauce

Gerne gestalten wir deine Weihnachtsfeier individuell nach deinen Wünschen und sind auch bei der Organisation von Rahmenprogrammen wie Eisstockschießen, Stocknageln, Schi- oder Rodelrennen uvm. behilflich.

Wir würden uns freuen, dich und deine Mitarbeiter bei uns begrüßen zu dürfen!

Vorschläge:

• Eisstockschießen (nur wenige Gehminuten vom Raxalpenhof entfernt)
• Hauseigene Kegelbahn (2 Bahnen)
• Stocknageln
• Dosenschießen
• Rodelbahn des WSV Prein (Rodelverleih beim Raxalpenhof)
• Ziehharmonika Spieler
• DJ
• Live-Musik

Für professionelle geführte Programme arbeiten wir mit folgenden Partnern:

Abenteuer Management
your M.I.C.E

Gerne beraten wir dich unter:
Tel: +43 2665 526 oder raxalpenhof@raxalpe.com